Astfel, maltodextrina este adesea folosită de sportivii sportivi de vârf, cum ar fi fotbalistii sau cicliștii, de exemplu, deoarece asigură performanțe mai bune și întârzie apariția oboselii. Totuși, deoarece această substanță previne și organismul să folosească proteine pentru a produce energie, acesta poate fi, de asemenea, utilizat de cei care fac culturism la sala de sport, ajutând la creșterea musculară.