ro.odysseedubienetre.be

Cum de a mânca bine departe de casă, dacă aveți diabet zaharat

Pentru a mânca bine în afara casei, chiar și atunci când aveți diabet zaharat, trebuie să cereți întotdeauna salate ca un starter și să evitați sucuri și deserturi dulci la sfârșitul mesei.

În plus, este de asemenea important să căutați un loc cu mai multe feluri de mâncare sau este deja cunoscut că oferă preparate cu conținut scăzut de grăsimi și zahăr.

7 sfaturi pentru a manca bine în restaurant

În urma sunt 7 sfaturi pentru a face alegeri bune și păstrarea diabetului dumneavoastră sub control ori de câte ori mănânce afară.

1. Alegerea unui loc cu mai multe opțiuni

Alegerea unui loc cu mai multe opțiuni alimentare face ca alegerea sănătoasă și gustoasă să fie ușoară. Ar trebui să preferați restaurantele cu autoservire, unde puteți alege ce să adăugați pe farfurie și ce cantitate trebuie să plătească.

Restaurantele a la carte nu sunt alegeri bune pentru că este dificil să știi cum se face pregătirea și nu este posibil să alegi cantitățile care trebuie servite.

Preferir restaurante self-service

2. Mananca salata

Este important ca diabeticul să mănânce întotdeauna salate în mese principale, și alimente întregi în gustări, cum ar fi pâini întregi de cereale și biscuiți.

Fiber în legume și alimente întregi va ajuta la prevenirea creșterii exagerate a glucozei din sânge după mese, păstrarea diabetului sub control.

Comer salada de entrada ao invés de petiscos

3. Alegerea unei singure surse de carbohidrați

Ar trebui să alegeți numai o sursă de carbohidrați: orez, paste, cartofi piure, farofa sau cartofi dulci. De asemenea, este important să evitați plasarea a două sau mai multe dintre aceste alimente în vas, deoarece acestea favorizează creșterea rapidă a glicemiei și ar trebui să preferați întotdeauna versiunea completă a orezului și a pastelor făinoase.

Escolher apenas uma fonte de carboidrato

4. Evitați băuturile răcoritoare și sucuri naturale

ar trebui să fie evitate, deoarece băuturile răcoritoare sunt bogate în zahăr, iar același lucru este valabil pentru sucurile de fructe naturale, care conțin zahăr natural de fructe și de multe ori aduce mai mult de zahăr adăugat pentru a spori aroma. În plus, sucurile nu conțin fibrele fructului natural, ceea ce determină creșterea rapidă a zahărului din sânge. Bauturile alcoolice ar trebui de asemenea evitate, cele mai bune optiuni fiind apa, ceaiul sau o cafea dupa masa. 5. Evita sosuri

Beber água, chá ou café

ar trebui să evite sosuri care conțin smântână, brânză, ketchup, supa de carne de vită sau de pui sau de făină de grâu, deoarece aceste ingrediente sunt bogate în grăsimi și carbohidrați, care ajuta la cresterea glucozei din sange.

Astfel, diabetici ar trebui să prefere sosuri de rosii, iaurt, muștar, piper sau vinaigrette, sau ar trebui să tempereze salata și de carne de vită cu picaturi de lamaie si plante aromatice, cum ar fi rozmarin, patrunjel si oregano.

Preferir molhos de tomate, mostarda, pimenta ou vinagrete

6. Preferăm fierte sau ar trebui să fie preferată carne prăjită

fiartă sau carne prăjită, preferabil fără sosuri și evitați preparatele prăjite și picante, deoarece acestea conțin mai multe grăsimi care fac creșterea glucozei din sânge și pentru a promova bolile cardiovasculare. 7. Evita deserturi

Preferir carnes cozidas ou assadas

Este important să se evite consumul de deserturi mai ales atunci când mănâncă departe de casă, este comun pentru aceste preparate în restaurantele sunt realizate cu exces de zahăr și grăsimi, ingrediente care sporesc aroma și de a atrage mai mulți clienți.

Deci, ar trebui să preferați fructe sau salate de fructe, amintiți-vă să consumați doar o unitate de fructe sau o felie la fiecare masă.

Comer fruta na sobremesa e evitar doces

Sfaturi pentru a menține glicemia sub

de control Pe lângă sfaturile cu privire la cele mai bune alimente pentru diabetici de a mânca departe de casă, de asemenea, este important să se ia unele măsuri de precauție, cum ar fi:

  • Evitați sari peste mese pentru a afla care va mânca departe de casă, pentru ajutor snacking-ul la momentele potrivite determină creșterea glucozei din sânge;
  • Dacă utilizați insulină rapidă sau ultra-rapidă, nu uitați să luați echipamentul pentru a măsura glicemia și pentru a lua insulina înainte de masă, după sfatul medicului dumneavoastră;
  • Luați medicamentele conform instrucțiunilor medicului, fără a crește doza, știind că veți mânca mai mult decât de obicei.

În plus, este important să se înregistreze glucozei din sânge după mese în afara casei, pentru că ajută să înțelegem care alimentele promovează o creștere mai mare de zahăr din sânge și trebuie evitată. În plus, luând masa la locul de muncă, de asemenea, ajută la o dietă sănătoasă și la controlul glicemiei. Vedeți sfaturi pentru pregătirea cazanului aici.

Păstrarea controlată a glicemiei este importantă pentru a evita complicațiile diabetului, cum ar fi probleme ale piciorului diabetic și ale vederii.