ro.odysseedubienetre.beConsumul de alimente cu vitamina K este destul de ușoară și importantă pentru persoanele cu anumite condiții de sănătate sau pentru o deficiență a acestui nutrient.
Vitamina K este o vitamină solubilă în apă care vine în două forme principale, K1 și K2. Bacteriile din intestinul nostru sunt capabile să transforme vitamina K1 în vitamina K2, care poate fi apoi utilizată de organism în mai multe moduri. Vitamina K1 se găsește cel mai frecvent în legumele cu frunze verzi, deși există o mulțime de alte surse dietetice.
Vitamina K are o listă impresionantă de beneficii pentru sănătate care includ:
Cele mai bune alimente cu vitamina K includ varza de bruxel, prunele, busuiocul uscat, avocado, kale si chardul elvetian, printre multe altele.
Când vine vorba de niveluri ridicate de vitamina K, puține lucruri sunt mai bune decât legumele cu frunze verzi, care furnizează o medie de peste 400 micrograme într-o jumătate de cană! Aceasta este de peste 4 ori recomandarea tipică pe zi.
1 ceașcă de prune oferă 104 micrograme de vitamină K, ceea ce reprezintă puțin peste 100% din necesarul zilnic (utilizând recomandările medii de 100 micrograme).
Basilul uscat nu numai că are un nivel ridicat de antioxidanți și minerale esențiale, dar conține, de asemenea, aproximativ 45% din necesarul dvs. zilnic în fiecare linguriță.
Una dintre legumele cu frunze verzi cu cea mai mare cantitate de vitamina K, o singură ceașcă de kale oferă peste 1100% din necesarul nostru zilnic de nutrienți.
Există 21 de micrograme de vitamină K la fiecare 100 de grame de avocado, aproximativ 20% din cantitatea de apă necesară de fiecare zi.
Această legumă populară conține aproximativ 60% din necesarul zilnic de vitamina K în 1 castravete de dimensiuni medii.
O singura portie de varza de bruxeluri contine mai mult de 240% din necesarul zilnic de vitamina K.
În ciuda faptului că au doar 36 de calorii pe porție, chardul elvețian va livra mai mult de 600% din cantitatea recomandată de vitamina K pe zi.
De asemenea, vezi
7 cele mai bune produse alimentare biotin
Top 9 alimente mai mari in vitamina DÎn general, nu există o limită superioară a cantității de vitamină K pe care o puteți consuma pe zi. Deși cantitatea exactă poate varia în funcție de vârstă și sex, majoritatea oamenilor sunt recomandate să consume între 75 și 120 micrograme de vitamină K în fiecare zi.
Notă: Când oamenii iau vitamina K sub formă de suplimente, au existat cazuri limitate de reacții alergice. Cel mai bine este să rămâi la sursele de hrană ale vitaminei K. Întotdeauna discutați cu medicul înainte de al lua în formă suplimentară.
