ro.odysseedubienetre.be

Suc de fructe de zmeură: Nutriție și beneficii

Consumul de suc de zmeură este o metodă delicioasă și delicioasă de a crește consumul de nutrienți și de a beneficia de o serie de beneficii pentru sănătate.

Ce este sucul de zmeură?

Sucul de zmeură este sucul care se face prin amestecarea sau presarea zmeurii proaspete, cunoscute științific ca Rubus strigosus . Datorită naturii incredibil de tartuitoare a acestui suc, acesta este adesea amestecat cu gheață și alți îndulcitori pentru a face mai gustos. Cu toate acestea, este posibil, de asemenea, să zdrobiți zmeura și apoi să presați încet sucul concentrat prin mai multe straturi de tifon.

Acest suc este sărbătorit pentru aroma răcoritoare și gustul înviorător, făcându-l o băutură de vară ideală, dar este, de asemenea, foarte mare în anumite substanțe nutritive care pot stimula sănătatea generală.

Informații nutriționale

Din punct de vedere nutrițional, sucul de zmeură posedă aproape toate aceleași nutrienți ca zmeura, mai ales dacă boabele sunt amestecate, mai degrabă decât presate. Sucul de zmeură conține de obicei niveluri ridicate de vitamină C și fibre dietetice, precum și cantități mai mici de fier, magneziu, acizi grași omega-3, potasiu și vitamina B6. O ceașcă de suc de zmeură, fără îndulcire, conține aproximativ 100 de calorii.

Beneficiile sucului de fructe de zmeură

Beneficiile cele mai notabile ale sucului de fructe de zmeură sunt capacitatea sa de prevenire a cancerului, îmbunătățirea sănătății inimii, stimularea eforturilor de scădere în greutate și creșterea circulației sângelui, printre altele.

Cancer

Unul dintre ingredientele active din zmeură, numit acidul ellagic, a fost legat prin cercetare pentru a distruge celulele canceroase (apoptoza). Alti antioxidanti gasiti in aceste fructe de padure, de asemenea, taie inapoi pe stresul oxidativ, care poate duce la cancer.

Sanatatea inimii

Există o cantitate bună de antociani găsite în acest suc tangios, despre care se știe că protejează împotriva bolilor de inimă prin îmbunătățirea integrității și rezistenței arterelor și vaselor de sânge.

Sistem imunitar

Cu un nivel ridicat de vitamina C, acest suc poate ajuta la stimularea sistemului imunitar și apărarea împotriva oricărui număr de infecții sau potențiali agenți patogeni. Acest lucru este în plus față de antioxidanți, care reduc tulpina asupra sistemului imunitar prin scăderea inflamației cronice.

Circulaţie

Potasiul din zmeură ajută la scăderea tensiunii arteriale, iar alte ingrediente active funcționează ca agenți de dilatare a sângelui. Atunci când sunt combinate, aceasta înseamnă o mai bună distribuire a substanțelor nutritive și a oxigenului în organism și reducerea simptomelor hipertensiunii.

alergii

Efectul pe care acest suc îl poate avea asupra sistemului imunitar înseamnă o eliberare mai controlată a citokinelor și a altor molecule inflamatorii și mai puține simptome inutile.

Digestie

Atunci când aceste fructe de padure sunt amestecate, ei își păstrează toată fibrele dietetice, ceea ce poate îmbunătăți mișcarea peristaltică și sporește sănătatea digestivă.

De asemenea, vezi
  • 8 beneficii uimitoare de suc de afine
  • 6 Beneficiile cele mai bune ale sucului de grapefruit

Pierdere în greutate

Fiind bogat în fibre și are un conținut redus de calorii, acest suc este un supliment nutritiv dense la dieta dvs., care vă poate ajuta să vă simțiți pe deplin și să împiedicați supraalimentarea și obișnuința de a gusta.

Efecte secundare

Singurele efecte secundare din consumul acestui suc apar dacă o persoană este alergică la zmeură sau dacă fructele nu au fost spălate în mod corespunzător, crescând astfel riscul de apariție a bacteriilor sau a altor substanțe chimice nedorite pe fructe. Consumul excesiv poate provoca tulburări de stomac și diaree, așa că consumați întotdeauna această băutură cu moderatie.