ro.odysseedubienetre.beBeneficiile importante pentru sănătate ale elderberries includ capacitatea lor de a atenua alergiile, de a stimula sistemul imunitar, de a proteja împotriva bacteriilor și a infecțiilor, de a reduce nivelul de zahăr din sânge, de a ajuta la scăderea în greutate, de a diminua procesul digestiv și de a încetini răspândirea cancerului.
Elderberries sunt fructul plantei de înflorire cunoscut sub numele de Sambucus, mai frecvent denumit "bătrân sau floare". Denumirea științifică completă a celei mai comune variante, din care obținem cea mai mare parte a copacilor noștri, este Sambucus nigra. Veți găsi în primul rând căpșuni în emisfera nordică, în special în Europa și America de Nord, deși unele specii de sud sunt cultivate în Australia.
Boabe sunt negru sau albastru închis și au o aromă dulce, dulce, care le face extrem de preferate pentru deserturi, siropuri, gemuri, jeleuri, se răspândește și ca bază pentru diverse cocktailuri și băuturi. Mulți oameni cred că dau acestui nume științific lui Sambuca, dar, de fapt, acest lucru nu este adevărat. Elderberry vin este foarte popular și poate fi făcut pur și simplu acasă.
| Dimensiune de servire: | |
|---|---|
| nutrienţi | Valoare |
| Apă & lsqb; g & rsqb; | 79.8 |
| Energie & lsqb; kcal & rsqb; | 73 |
| Proteină & gsm; | 0, 66 |
| Total lipide (grasime) & lsqb; g & rsqb; | 0.5 |
| Carbohidrați, prin diferență & lsqb; g & rsqb; | 18.4 |
| Fibre, dieta totală & lsqb; g & rsqb; | 7 |
| Calciu, Ca & lsqb; mg & rsqb; | 38 |
| Fier, Fe & lsqb; mg & rsqb; | 1.6 |
| Magneziu, Mg & lsqb; mg & rsqb; | 5 |
| Fosfor, P & lsqb; mg & rsqb; | 39 |
| Potasiu, K & lsqb; mg & rsqb; | 280 |
| Sodiu, sodiu ; mg & rsqb; | 6 |
| Zinc, zinc, zinc ; mg & rsqb; | 0, 11 |
| Vitamina C, acid ascorbic total & lsqb; mg & rsqb; | 36 |
| Thiamin & lsqb; mg & rsqb; | 0, 07 |
| Riboflavină & mg; rsqb; | 0, 06 |
| Niacin & lsqb; mg & rsqb; | 0.5 |
| Vitamina B-6 & lsqb; mg & rsqb; | 0, 23 |
| Folate, DFE & lsqb; μg & rsqb; | 6 |
| Vitamina B-12 & lsqb; μg & rsqb; | 0 |
| Vitamina A, RAE & lsqb; μg & rsqb; | 30 |
| Vitamina A, IU & lsqb; IU & rsqb; | 600 |
| Acizi grași, total saturați & lsqb; g & rsqb; | 0, 02 |
| Acizi grași, total mononesaturați & lsqb; g & rsqb; | 0, 08 |
| Acizi grași, total polinesaturați și gsm; | 0, 25 |
| Acizi grași, total transmițători; | 0 |
| Colesterol & lsqb; mg & rsqb; | 0 |
| Sursele includ: USDA | |
Elderberries sunt ambalate cu substanțe nutritive, inclusiv minerale precum fier, potasiu, fosfor și cupru, precum și vitamine, cum ar fi vitamina A, B și C, precum și proteine și fibre dietetice. Adăugați unii dintre compușii organici utili care funcționează ca agenți antiinflamatori și antioxidanți în organism și aveți o boabe puternică!
Elderberries au multe beneficii pentru sănătate. Să ne uităm la unele dintre ele în detaliu:
Deși majoritatea fructelor și legumelor vă pot ajuta să vă atingeți obiectivele de fibre pentru ziua respectivă, câteva fructe se pot lăuda cu mai mult de 40% din necesarul zilnic de fibre într-o singură porție. Elderberries sunt ambalate cu fibre dietetice care pot ajuta la eliminarea constipației, la reducerea excesului de gaz și, în general, la creșterea stării de sănătate a sistemului gastrointestinal. Fibrele pot, de asemenea, ajuta la creșterea eficienței absorbției nutrienților în intestin, astfel încât să obțineți mai mult din alimentele dvs.!
Nivelele ridicate de fibre din fructele de bere ajuta la eliminarea excesului de colesterol din sistem și fac loc pentru colesterolul HDL (bun) pe care corpul are nevoie. Acest lucru poate ajuta la eliminarea șanselor de a dezvolta ateroscleroza și alte probleme cardiovasculare. Nivelul ridicat de potasiu din elderberries protejează, de asemenea, inima prin relaxarea tensiunii vaselor de sânge și a arterelor. Ca vasodilatator, potasiul poate reduce semnificativ tensiunea arterială și vă poate menține inima sănătoasă!
Când vine vorba de curățarea unei dureri în gât, a unei tuse, a unei friguri, a bronșitei sau a oricărei alte probleme care afectează sistemul respirator, sucul de sânge poate fi cea mai bună alegere. Ca siropurile de siropuri de tuse, siropul de coaja contine ingrediente active (bioflavonoide ca antocianinele, ca sa fie exacte) care pot calma inflamatia si iritarea. Siropul acționează de asemenea ca un expectorant și elimină flegma care poate prinde agenți străini în glande. Elderberry suc este recomandat chiar și persoanelor cu astm.
Siropul din sânge are anumite calități antibacteriene și antiinfecțioase și este foarte frecvent utilizat pentru a îndepărta gripa în timpul anotimpurilor rele în care se pare că toată lumea o prind. Mai mult, elderberries poate proteja împotriva efectelor bolilor autoimune, chiar și atenuarea anumitor simptome și a durerii asociate cu SIDA.
Ingredientele active antioxidante din elderberries lucrează direct pe pancreas pentru a regla nivelul de insulină și glucoză. Acest lucru oferă fie stabilitate pentru persoanele care suferă de diabet, fie ajută non-diabetici pentru a evita dezvoltarea acestei stări teribile.
Componentele antioxidante și antiinflamatorii găsite în elderberries pot ajuta la ameliorarea durerii articulare și a inflamației. Nivelurile ridicate de minerale esentiale ajuta la cresterea fortei osoase si dezvoltarea de tesuturi osoase noi. Osteoporoza este o condiție în care se confruntă milioane de oameni în ultimii ani ai vieții, dar creșterea densității osoase în anii dumneavoastră mai tineri poate întârzia debutul considerabil.
Elderberry se transformă într-o mulțime de aplicații cosmetice, în primul rând pentru că bioflavonoidele din elderberries pot stimula sănătatea pielii. Activitatea antioxidantă, combinată cu nivelele sale semnificative de vitamina A, face ca elderberries-ul să fie perfect pentru prevenirea sau reducerea ridurilor, ajutând vârstele să dispară și, în general, îmbunătățind strălucirea și tonul organului cel mai mare și mai vizibil al corpului tău!
Cu un nivel ridicat de fibre dietetice, combinate cu efectele de metabolizare-accelerare a unei injecții solide de vitamine și minerale, elderberries ajuta la pierderea în greutate. Fibra vă ține să vă simțiți plin, numărul scăzut de calorii nu vă afectează prea mult aportul și veți obține zeci de alte beneficii pentru sănătate!
Efectele secundare majore ale elderberries includ următoarele.
De asemenea, vezi
Elderberry Tea- Beneficii, Cum sa faci, & Efecte secundare
8 cele mai bune beneficii de MurberryCu toate acestea, în ciuda riscurilor implicite ale cărnii verzi, ele sunt împachetate cu substanțe nutritive benefice, astfel încât ele au făcut parte din medicina tradițională de sute de ani, iar unele dintre beneficiile pentru sănătate au ajuns chiar și în mainstream.
