ro.odysseedubienetre.be

Boli

Boală autoimună

Ce să mănânce în insuficiența renală

Dieta in insuficienta renala fara dializa este foarte limitat, deoarece este necesar pentru a controla aportul de sare, fosfor, potasiu, proteine ​​și, în general, consumul de apă și alte fluide trebuie sa fie, de asemenea, limitate. Este destul de comună că zahărul, de asemenea, trebuie să fie excluse din dieta, deoarece o mare parte din pacienții cu insuficiență renală cronică sunt, de asemenea, diabet zaharat.

Când urmați dietetician de recomandări rinichii vor fi mai puțin împovărate cu fluide și minerale care nu sunt în măsură să filtreze.

Meniu pentru insuficiență renală Urmați dieta va îmbunătăți calitatea vieții pacienților și a încetini progresul bolii renale. Deci, indicăm aici un meniu exemplu, timp de trei zile: Ziua 1

mic dejun 1 ceasca mica de cafea sau ceai (60 ml)
1 felie de tort de porumb simplu (70g)
7 unități de struguri
gustare dimineata1 felie friptură ananas cu scorțișoară și cuișoare (70g)
Pranz1 vită la grătar (60 g)
2 buchete fierte conopidă
2 orez cu cupe unitate de sofran
1 piersica poate
Snack1 tapioca (60g)
1 lingură mere neîndulcit jeleu de ceai
Cina1 Spaghete cu coajă tocat usturoi
1 pulpă de pui prăjită (90 g)
salata verde asezonat cu oțet de mere
Cina2 pâine prăjită 1 linguriță de unt (5 g)
1 cana mica de ceai de mușețel (60ml) Ziua 2

Breakfast1 ceașcă mică de cafea sau ceai (60 ml)
1 tapioca (60g) cu 1 lingura ceai unt (5 g)
1 pere coapte
dimineata gustare 5 biscuiti tapioca Pranz
2 linguri es (supa) tocata pui fiert - sare folosi plante pentru sezon
3 linguri (supa) de salata mamaliga
fierte de castravete (½ unitate) asezonate cu otet de mere
Snack5 bețișoare de cartofi dulci
CinaOmletă cu ceapa si oregano (utilizarea numai 1 ou)
1 pâine simplu să însoțească
1 banana coapte cu scorțișoară
Cina 1/2 cana de lapte (complet cu apă filtrată)
4 biscuit Day amidon de porumb

3 Mic dejun1 ceașcă mică de cafea sau ceai (60 ml)
două vafe orez
1 felie de brânză albă (30g)
3 căpșuni
matinale gustare1 popcorn nesărat ceașcă
plante Pranz2 clatite umplute cu carne tocată ( carne: 60 g)
1 lingura (supa) de fiert varza
1 lingura (supa) de
orez alb 1 felie subțire (20g) din pastă de guava (dacă sunteți diabetic, pentru a alege o versiune dieta)
Snack cookie-uri5 unt
cinaset întâi de pește fiert (60 g)
2 linguri () de morcovi fierte cu Alec Rinichi
2 linguri (supa) de orez alb
Cina 1 mar copt cu scorțișoară

5 gustări sănătoase pentru boli renale

Restricțiile din puterea pacientului de rinichi poate împiedica alegerea dvs. de snacks-uri. Deci, cele trei linii directoare cele mai importante în alegerea gustări sănătoase în boli de rinichi sunt: ​​

  • Mananca fructe întotdeauna fierte (gatiti pentru 2 ori), nu a reutiliza apa de gătit;
  • restricționează alimentele prelucrate și procesate, care sunt de obicei bogate in sare sau zahăr, preferând versiunile de origine;
  • Consumați proteine ​​numai la prânz și cină, evitând gustări.

Veniturile din snacks-uri indicate în aceasta dieta sunt aici:

1. făină Ingrediente biscuiților

  • 4 cesti de acru amidon cassava
  • 1 cană de lapte 1 ceasca ulei 2 oua intregi
  • 1 col. sare

cafea Mod de preparare: Se bat

toate ingredientele într-un mixer până la o consistență uniformă. Utilizați o pungă de patiserie sau o pungă de plastic pentru a face cookie-urile în cercuri. Coaceți în cuptorul mediu preîncălzit timp de 20 până la 25 de minute.

2. Popcorn fără săruri

Pulverizați plantele pentru a aroma. Opțiunile bune sunt oregano, cimbru, chimi-churri sau rozmarin. Urmăriți videoclipul de mai jos modul de a face floricele de porumb în cuptorul cu microunde super-sănătos:

Imagem ilustrativa do vídeo: Como fazer PIPOCA no micro-ondas SAUDÁVEL

3. Tapioca cu

de mere jeleu Cum de a face ingrediente de zahăr gem de mere

:

  • 2 kg de suc de mere coapte roșu și 2 lămâi
  • Scorțișoară
  • 1 sticlă mare de apă (300 ml)

Cum să se pregătească:

Spălați merele, coaja și tăiați în bucăți mici. Acum, aduceți merele la foc mediu cu apă, adăugând suc de lămâie și scorțișoară. Acoperiti tigaia si gatiti timp de 30 de minute, amestecand ocazional. Dacă doriți o coerență mai uniformă și nu mai multe bucăți, așteptați să se răcească și utilizați un mixer pentru a bate gemul.

4. bețișoare de cartofi dulci prăjite Ingrediente:

  • 1 kg de cartofi dulci se taie in batoane groase

rozmarin si cimbru Mod de preparare:

Spread bețe într-un vas uns cu ulei de masline si se presara cu ierburi. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade timp de 25 până la 30 de minute. Dacă doriți un gust mai dulce, înlocuiți ierburile cu pudră de scorțișoară.

5. Biscuit de unt

Această rețetă de biscuiți de unt este benefică pentru insuficiența renală deoarece este scăzută în proteine, sare și potasiu.

Ingrediente:

  • 200g unt nesărat 1/2 cana de zahar
  • 2 cani faina

coaja de lamaie Mod de preparare:

amesteca toate ingredientele intr-un castron si se framanta până când eliberați mâinile și cupa. Dacă durează prea mult, adăugați puțin mai multă făină de grâu. Tăiați bucățile mici și aduceți-le la cuptorul cu temperatură medie, preîncălzit până când se rumenă ușor.

Fiecare biscuit are 15,4 mg potasiu, 0,5 mg sodiu și 16,3 mg fosfor. În insuficiența renală, controlul strict al aportului acestor minerale și proteine ​​este important. Prin urmare, vedeți ce ar trebui să fie dieta celor care au insuficiență renală în acest videoclip:

Imagem ilustrativa do vídeo: Dieta para tratar a insuficiência renal