ro.odysseedubienetre.be

Ce să mănânce în insuficiența renală

Dieta insuficienței renale este necesară pentru a controla cantitatea de sare, fosfor, potasiu, proteine, plus cantitatea de sare, zahăr și apă. Deci, ar trebui să scadă consumul de alimente procesate; preferă fructele coapte de două ori fără reutilizarea apei și consumă proteine ​​doar pentru prânz și cină.

indicam câteva opțiuni despre cum să se hrănească timp de 3 zile, pentru a construi pe aceste alimente în alte zile, dar un nutritionist poate indica o dieta special dezvoltat pentru fiecare caz în parte, dacă vă simțiți nevoia de a decide ce să mănânce.

Meniu pentru insuficiență renală

Prin aceasta dieta puteți îmbunătăți calitatea vieții pacienților și a încetini progresul bolii renale. Deci, indicăm aici un meniu exemplu, timp de trei zile: Ziua 1

mic dejun 1 ceasca mica de cafea sau ceai (60 ml)
1 felie de tort de porumb simplu (70g)
7 unități de struguri
gustare dimineata1 felie friptură ananas cu scorțișoară și cuișoare (70g)
Pranz1 vită la grătar (60 g)
2 buchete fierte conopidă
2 orez cu cupe unitate de sofran
1 piersica poate
Snack1 tapioca (60g)
1 lingură mere neîndulcit jeleu de ceai
Cina1 Spaghete cu coajă tocat usturoi
1 pulpă de pui prăjită (90 g)
salata verde asezonat cu oțet de mere
Cina2 pâine prăjită 1 linguriță de unt (5 g)
1 cana mica de ceai de mușețel (60ml) Ziua 2

Breakfast1 ceașcă mică de cafea sau ceai (60 ml)
1 tapioca (60g) cu 1 lingura ceai unt (5 g)
1 pere coapte
dimineață gustare 5 tapioca biscuiti Pranz
2 linguri (Supa) tocata pui fiert - folosesc ierburi de sare pentru sezon
3 linguri (supa) de salata mamaliga
fierte de castravete (½ unitate) asezonate cu otet de mere
Snack5 bețișoare de cartofi dulci
CinaOmletă cu ceapa si oregano (utilizarea numai 1 ou)
1 pâine simplu să însoțească
1 banana coapte cu scorțișoară
Cina 1/2 cana de lapte (complet cu apă filtrată)
4 biscuit Day amidon de porumb

3 Mic dejun1 cană cafea sau ceai mici (60 ml)
două vafe orez
1 felie de brânză albă (30g)
3 căpșuni
dimineață gustare1 popcorn nesărat ceașcă
plante Pranz2 clatite umplute cu carne tocată (vită : 60 g)
1 lingura (supa) de fiert varza
1 lingura (supa) de
orez alb 1 felie subțire (20g) din pastă de guava (dacă sunteți diabetic, pentru a alege o versiune dieta)
Snack cookie-uri5 unt
Cinaprimul set de pește fiert (60 g)
2 linguri () de morcovi fierte cu alecri
m 2 linguri () orez alb
1 Cina coapte mere cu scorțișoară

5 gustări sănătoase pentru

Tapioca

Chips de batata doce

boli renale 1. Tapioca cu mere jeleu

Making mere gem zahar

Ingrediente: 2 kg de mere

  • roșu, suc de lămâi coapte 2
  • 1 scorțișoară bastoane pahar mare de apă (300 ml) Mod de preparare: mere

Se spală, coaja și se taie în bucăți mici. Acum, aduceți merele la foc mediu cu apă, adăugând suc de lămâie și scorțișoară. Acoperiti tigaia si gatiti timp de 30 de minute, amestecand ocazional. Dacă doriți o coerență mai uniformă și nu mai multe bucăți, așteptați să se răcească și utilizați un mixer pentru a bate gemul.

2. Chips de cartofi dulci coapte Ingrediente:

  • 1 kg de cartofi dulci se taie in batoane sau felii de rozmarin și cimbru

Preparare:

Spread bețe într-un vas uns cu ulei de măsline și se stropesc cu ierburi. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade timp de 25 până la 30 de minute. Dacă doriți un gust mai dulce, înlocuiți ierburile cu pudră de scorțișoară.

3. făină Ingrediente biscuiți

:

  • 4 cesti de acru amidon cassava
  • 1 cana lapte 1 cana ulei 2 ouă întregi
  • 1 col. sare

cafea Mod de preparare: Se bat

toate ingredientele într-un mixer până la o consistență uniformă. Utilizați o pungă de patiserie sau o pungă de plastic pentru a face cookie-urile în cercuri. Coaceți în cuptorul mediu preîncălzit timp de 20 până la 25 de minute.

4. Popcorn fără săruri

Pulverizați plantele pentru a aroma. Opțiunile bune sunt oregano, cimbru, chimi-churri sau rozmarin. Urmăriți videoclipul de mai jos modul de a face floricele de porumb în cuptorul cu microunde super-sănătos:

Imagem ilustrativa do vídeo: Como fazer PIPOCA no micro-ondas SAUDÁVEL

5. Unt Cookie

Aceasta reteta pentru cookie-uri unt este bun pentru insuficienta renala, deoarece este scăzut în proteine, sare și potasiu.

Ingrediente:

  • 200g unt nesărat 1/2 cana de zahar
  • 2 cani faina

coaja de lamaie Mod de preparare:

amesteca toate ingredientele intr-un castron si se framanta până când eliberați mâinile și cupa. Dacă durează prea mult, adăugați puțin mai multă făină de grâu. Tăiați bucățile mici și aduceți-le la cuptorul cu temperatură medie, preîncălzit până când se rumenă ușor.

Fiecare biscuit are 15,4 mg potasiu, 0,5 mg sodiu și 16,3 mg fosfor. În insuficiența renală, controlul strict al aportului acestor minerale și proteine ​​este important.