5 beneficii incredibile de salată Iceberg

Iceberg salata este unul dintre principalele ingrediente din preparatele de salata si este cunoscut pentru textura sa crocanta. Are mai puține substanțe nutritive decât celelalte verdeațe pe care le găsiți în salate.

Informații nutriționale

Salata verde este o sursa excelenta de potasiu si mangan. De asemenea, conține cantități semnificative de fier, calciu, magneziu și fosfor, precum și urme mici de sodiu, cupru și zinc. Această salată este bogată în vitamina A, K, C, tiamină, vitamina B6 și folat (vitamina B9). Conține 14 calorii pe 100 de grame. Apa și fibrele dietetice compun cea mai mare parte a acesteia. Are un conținut foarte scăzut de sodiu, grăsimi saturate și colesterol.

Beneficiile sănătății salatei de gheață

Există multe beneficii de sănătate ale salatei iceberg care includ pierderea în greutate, prevenirea malformațiilor congenitale și reducerea riscului de cancer și boli de inimă. Să le discutăm în detaliu:

Pierdere în greutate

Icebergul de tip Iceberg are un conținut ridicat de apă și are foarte puține calorii. Prin urmare, încurajează eforturile de scădere în greutate.

Îmbunătățirea sănătății

Este bogat în vitamina A, care este o vitamină esențială necesară pentru ochii sănătoși și pentru creșterea și dezvoltarea oaselor. De asemenea, consolidează sistemul imunitar.

Prevenirea malformațiilor

Salata verde este o sursa buna de acid folic. Aportul de alimente bogate în acid folic de către femeile gravide ajută la prevenirea defectelor congenitale cum ar fi spina bifida și anencefalie.

Coagularea sângelui

Gheața de salată conține, de asemenea, vitamina K, care ajută la producerea proteinelor necesare organismului pentru coagularea sanguină normală.

Combaterea bolilor

Se consideră că, datorită conținutului de folat, salata de aisberg ajută de asemenea la combaterea cancerului, a bolilor de inimă și a accidentelor vasculare cerebrale.

Selectați & Stocați

Selectați întotdeauna salată verde, care are frunze clare. Evitați să cumpărați cele care sunt slime sau vrăjite. Spălați bine înainte de utilizare pentru a evita orice boală alimentară și a le depozita într-un loc răcoros.

De asemenea, vezi