ro.odysseedubienetre.beGuava de ananas poate avea o gamă largă de efecte asupra sănătății, inclusiv ajută la scăderea în greutate, îmbunătățirea digestiei, scăderea nivelului de colesterol, stimularea sistemului imunitar, creșterea concentrației osoase, scăderea tensiunii arteriale, optimizarea absorbției nutrienților, echilibrarea metabolismului, creșterea circulației, stimularea funcția cognitivă și reglarea nivelului zahărului din sânge, printre altele. Există foarte puține efecte secundare raportate, deși există alergii la acest fruct, iar unele rapoarte despre stresul gastro-intestinal și nivelurile scăzute de zahăr din sânge au fost documentate. Acestea fiind spuse, pentru cei mai multi oameni care consuma acest fruct in mod moderat, ofera mult mai multe beneficii pentru sanatate decat efectele secundare!
Guava de ananas merge cu alt nume în multe părți ale lumii - feijoa. Științific cunoscut sub numele de Acca sellowiana, planta care poartă acest fruct este un arbore sau copac mic, originar din regiuni din America de Sud, inclusiv Argentina, Brazilia și Columbia. Acum este larg cultivată pentru fructele sale dulci, precum și pentru scopuri ornamentale. Fructul este verde și în formă de elipsoid, și aproximativ mărimea unui prun sau a unui mic avocado. Gustul unic și oferta impresionantă de substanțe nutritive fac din guava ananas foarte căutat, deoarece poate avea multe aplicații culinare diferite, de la un ingredient în piureuri la cocteiluri, deserturi, chutneys și mâncăruri din fructe roșii.
Guava de ananas are un gust foarte unic, cu elemente dulci, tangioase și amare, pe care mulți oameni le compară cu guavalele și ananasul, așa cum sugerează și numele comun, dar există și o ușoară aromă de căpșuni. În unele soiuri, există note foarte subtile de menta, care pot crește pe măsură ce fructul se înroșește. Pentru a asigura cea mai bună aromă și gust de guava de ananas, fructele trebuie colectate în ziua în care cad din copac, deoarece aceasta indică o coacere ideală. Înainte de aceasta, gustul este mai amar, în timp ce după căderea fructelor, acesta poate deveni rapid și prea neplăcut să mănânce.
Indiferent dacă mâncați fructele pentru beneficiile pentru sănătate sau gustul lor exotic, veți beneficia de conținutul lor impresionant de nutrienți. Conținutul de calorii pe servire (100 de grame) este de numai 55, ceea ce este neobișnuit de scăzut. Acest fruct tropical conține, de asemenea, niveluri semnificative de vitamina C (mai mult de 50% din recomandările zilnice pe fiecare porție), precum și o selecție variată de vitamine B și cantități de vitamina E, K și A. În ceea ce privește conținutul mineral, ananasul guava conține niveluri moderate de cupru, mangan, magneziu, potasiu, fier și calciu. O singură porție din acest fruct oferă de asemenea mai mult de 15% din fibrele dietetice recomandate zilnic, în plus față de diferitele substanțe fitochimice, fenoli și antioxidanți.
Persoanele care consumă în mod regulat guava de ananas vor primi beneficii de sănătate legate de tensiunea arterială, colesterol, obezitate, sănătate imună, stres oxidativ, metabolism, osteoporoză, indigestie, diabet, circulație, funcții cognitive și deficiențe nutritive.
Cu o aprovizionare puternică cu vitamine și minerale în fructul de guava de ananas, consumul regulat poate oferi sistemului imunitar un impuls foarte necesar. Vitamina C este capabilă să stimuleze producția de celule albe din sânge, prima linie de apărare a organismului, acționând în același timp ca un antioxidant pentru a căuta radicali liberi. O singură porție de guava de ananas are mai mult de 50% din vitamina C recomandată zilnic.
Alimentele bogate în potasiu sunt importante pentru persoanele care suferă de hipertensiune arterială și, prin urmare, prezintă un risc ridicat de boli cardiovasculare, ateroscleroză și accidente vasculare cerebrale. Potasiul este un vasodilatator, ceea ce înseamnă că poate reduce tensiunea din vasele sanguine și arterele și, în general, poate ușura tulpina sistemului cardiovascular.
Nivelurile ridicate de fibre dietetice (aproximativ 17% din fibrele recomandate zilnic pe fiecare porție) înseamnă că acest fruct este capabil să optimizeze digestia stimulând mișcarea peristaltică și îmbunătățind absorbția nutrienților. Acest lucru poate ajuta la calmarea simptomelor de indigestie, constipatie, balonare, crampe si stomacul general deranjat.
Pe langa imbunatatirea digestiei, fibrele dietetice sunt, de asemenea, legate direct de un nivel mai scazut de colesterol, in special colesterolul "rau" care poate creste riscul bolilor de inima. Prin eliminarea colesterolului din arterele și vasele de sânge, scăderea riscului de formare a cheagurilor de sânge, a atacurilor de inimă și a accidentelor vasculare cerebrale.
Antioxidanții prezenți în guava de ananas au fost asociați cu o creștere a memoriei și retenției, o mai bună concentrare și un risc redus de boli neurodegenerative, cum ar fi boala Alzheimer și demența. Antioxidanții pot căuta și neutraliza radicalii liberi în căile neuronale înainte ca acestea să provoace acumularea plăcii.
Vitaminele B sunt incredibil de importante pentru funcționarea generală a organismului, în special atunci când vine vorba de activități metabolice cum ar fi sinteza proteinelor și celulelor roșii din sânge, direcționarea producției de hormoni, stimularea funcției sistemului nervos, generarea de energie în interiorul celulelor. Din fericire, guava de ananas are nivele moderate de numeroase vitamine B.
Cu niveluri semnificative de mangan, cupru, fier, calciu și potasiu, acest fruct tropical este foarte eficient pentru creșterea densității minerale osoase și pentru a preveni apariția osteoporozei pe măsură ce îmbătrâniți. Acest lucru vă poate crește nivelul de energie și vă va menține mai activ și mai capabil în ultimii ani.
Cercetările au arătat că consumul de fructe de guaină de ananas este capabil să ajute la reglarea nivelului zahărului din sânge, datorită nivelului scăzut de calorii și carbohidrați, care poate ajuta la reglarea producerii și eliberării de insulină în organism.
Deși există o cantitate relativ mică de fier în guava de ananas, acesta poate încă să vă ajute producerea și circulația celulelor roșii din sânge, în timp ce stimularea metabolică a vitaminei B poate stimula, de asemenea, fluxul sanguin. Aceasta înseamnă o oxigenare crescută în zonele critice ale corpului și niveluri mai ridicate ale energiei.
Există doar 55 de calorii într-o servire de 100 de grame de guava de ananas, dar o cantitate imensă de fibre dietetice și substanțe nutritive. Combinat cu nivelul scăzut de carbohidrați, acest lucru înseamnă că organismul se va simți plin și va avea acces la o cantitate semnificativă de nutrienți fără a se lega prea mult calorii sau zahăr la consumul lor zilnic. Acest lucru poate avea un impact pozitiv asupra pierderilor de greutate și poate preveni supraalimentarea sau gustarea între mese.
De asemenea, vezi
Cum sa taie un ananas
10 Amazing beneficii de sănătate de suc de ananasPielea fructului de guava de ananas este comestibilă, dar mulți oameni preferă să taie fructele pe jumătate, ca un avocado, să scoată semințele și apoi să scoată carnea dulce și dulce cu o lingură. Cu toate acestea, pur și simplu felierea fructelor, fără a îndepărta pielea, poate duce la o fibră suplimentară. Gustul amar este prezent în primul rând în apropierea pielii fructului, deci dacă doriți o gustare mai dulce, îndepărtați complet pielea. Fructul este la maturitate ideală când pasta de semințe este complet clară.
Deoarece acest fruct tinde să se coacă foarte repede, în apropierea centrului poate apărea o ușoară maronie sau decolorare, dar acest lucru nu înseamnă că fructul este putrezit, iar carnea cremoasă este perfect sigură de a mânca. Evitați consumul de guave de ananas, care sunt mai mult de jumătate de maroniu în interior, deoarece acestea ar fi început să strică.
