ro.odysseedubienetre.beCeaiul de pătrunjel este capabil să detoxifice corpul, să stimuleze sistemul imunitar, să îmbunătățească vederea, să protejeze împotriva bolilor cronice, să prevină formarea tumorilor, să ajute sănătatea inimii, să inflameze mai ușor, să-și împrospăteze respirația, să protejeze împotriva astmului, să reglementeze menstruația și să reducă riscul apariției malformațiilor congenitale. Acest ceai puternic nu ar trebui să fie utilizat de toată lumea, în special de femeile gravide, de cei cu afecțiuni renale preexistente și de persoanele care utilizează medicamente care diluează sângele.
Științific cunoscut sub numele de Petroselinum crispum, planta de pătrunjel este o plantă ușor de recunoscută și utilizată pe scară largă, adesea ca o garnitură, dar tot mai mult pentru beneficiile sale medicinale impresionante. Cele două variante pe care le-ați văzut probabil sunt patrunjelul cret și italian, ambele având preparate chimice similare și aplicații medicinale. Amestecul variat de minerale și compuși volatili găsiți în patrunjel oferă un impact puternic asupra sănătății umane, motiv pentru care ceaiul de pătrunjel devine un astfel de remediu natural popular!
Beneficiile de sănătate ale ceaiului de pătrunjel includ antiinflamatoare, anti-tumorale, anti-cancer, antioxidante, stimulente, antispastice, relaxante și detoxifiere. Aceste beneficii provin din gama largă de minerale, substanțe nutritive și antioxidanți din acest ceai, precum fierul, vitamina A, B și C, precum și eugenolul, limonenul, apigeninul, luteolina și alți compuși activi.
Acest ceai din plante este adesea recomandat persoanelor care suferă de astm sau alte afecțiuni respiratorii. Beta-carotenul a fost direct legat de scăderea riscului de astm, în timp ce ceilalți compuși ai combaterii infecțiilor din ceai ajută la slăbirea flegmei și a mucusului și neutralizează infecția bacteriană care stă la baza care poate cauza congestia.
Myristicinul este unul dintre compușii volatili găsiți în uleiul de pătrunjel, care este eliberat în cantități mici în timpul preparării ceaiului de pătrunjel. Acest antioxidant a fost legat direct de prevenirea formării tumorilor, în special în plămâni, unde cancerul apare foarte frecvent.
În afară de proprietățile anti-tumorale, ceaiul de pătrunjel beneficiază, de asemenea, de o gamă de flavonoide și de alți compuși chimio-protectori care pot neutraliza carcinogeni înainte de a putea face leziuni ale țesuturilor și de a stimula apoptoza sau moartea celulelor în celulele sănătoase. Acest lucru vă poate reduce în mod semnificativ riscul de cancer, împreună cu ceilalți antioxidanți găsiți în acest ceai.
Concentrațiile puternice de vitamina C și vitamina A în acest ceai îl fac un stimulent impecabil. Vitamina C poate stimula producerea de celule albe din sânge și poate acționa ca un antioxidant pentru a contracara efectele cancerului cauzate de radicalii liberi, protejând în același timp organismul împotriva unui număr de boli cronice, cum ar fi bolile cardiace și diabetul.
Fiind bogat în fier, ceaiul de pătrunjel este o modalitate excelentă de a îmbunătăți circulația în organism și de a preveni "sângele slab", de asemenea cunoscut sub numele de anemie. Fierul este o parte esențială a producției de celule roșii din sânge, care poate contribui la aducerea sângelui oxigenat celulelor care necesită substanțe nutritive și oxigen pentru reparare și funcționare. Nivelul ridicat de calciu din ceaiul de pătrunjel ajută organismul să rețină mai bine fierul, ajutând în continuare la problemele circulatorii.
Ceaiul de pătrunjel este bogat în acid folic, o vitamină B de familie critică care se dovedeste a reduce probabilitatea apariției defectelor de tub neural la sugari. Acidul folic este, de asemenea, principalul compus care neutralizează homocisteina în organism, un compus care poate afecta vasele de sânge și poate crește riscul bolilor de inimă.
Vitamina A este un nutrient cheie pentru sănătatea noastră generală și, de asemenea, funcționează ca un antioxidant, în special în ceea ce privește sănătatea viziunii. Vitamina A este derivată din beta-carotenul găsit în patrunjel și poate preveni stresul oxidativ în ochi, scăzând riscul de apariție a cataractei și prevenirea degenerării maculare. 
Ceaiul de pătrunjel este cunoscut sub numele de substanță diuretică, ceea ce înseamnă că poate stimula urinarea și curățarea generală a vezicii urinare și a rinichilor. Diureticele ajută organismul să elimine rapid excesul de toxine, grăsimi, săruri și apă și să reducă tulpina pe rinichi. Ceaiul de pătrunjel este legat de numeroase studii în ceea ce privește reducerea apariției infecțiilor vezicii urinare și a pietrelor la rinichi.
Dismenoreea afectează femeile din întreaga lume, împreună cu o serie de alte simptome menstruale. Ceaiul de pătrunjel este utilizat în mod obișnuit pentru a atenua efectele menstruației, datorită prezenței apiolului, unul dintre compușii din uleiurile esențiale de patrunjel. Apiol poate ajuta la reglarea perioadelor lunare și reducerea gravității lor, în special în lunile după nașterea unei femei.
Familios, patrunjelul este folosit pentru a împrospăta respirația și are anumite proprietăți antibacteriene care îl fac grozav pentru sănătatea orală. Există un motiv pentru care pătrunjelul este folosit adesea ca garnitură în restaurante; pătrunjel ceai poate oferi aceleași beneficii pentru respirația ta!
Efectuarea ceaiului de pătrunjel este foarte ușoară, cu condiția să aveți patrunjel (uscat sau proaspăt), apă și orice îndulcitor natural pe care îl preferați. Frunzele proaspete de pătrunjel sunt de obicei recomandate, dar dacă nu aveți o grădină de plante medicinale sau dacă este iernile de iarnă, frunzele de patrunjel uscate vor funcționa perfect. Urmați pașii simpli de mai jos, dacă doriți să faceți acest ceai delicios și nutritiv pe bază de plante!
Reţetă
ingrediente:
Pasul 1 - Îndepărtați frunzele de pătrunjel proaspăt de pe tulpini și frunzați frunzele uscate.
Pasul 2 - Aduceți apa la fierbere în vas.
Pasul 3 - Adăugați frunzele de pătrunjel în apă timp de aproximativ 1 minut înainte de a scoate vasul de pe căldură.
Pasul 4 - Lăsați frunzele să absoarbă aproximativ 10 minute în apa fierbinte.
De asemenea, vezi
23 Beneficii minunate de patrunjel pentru sănătate
7 Beneficiile dovedite ale ceaiului SenchaPasul 5 - Turnați amestecul prin filtru sau filtru de cafea într-o ceașcă.
Pasul 6 - Adăugați miere sau lamaie la gust, dacă doriți, și apoi bucurați-vă!
